Вяленые или сушеные бананы - фруктовые чипсы
Состав:
Тайские мелкие бананы
Тайланд поражает разнообразием бананов на рынке. Банан по тайски - "Kluay". Банан - многолетнее травянистое растение. В Тайланде более 20 различных видов бананов.
Мелкие спелые бананы сушим в дегидраторе, при температуре 45 - 50 градусов, в помещении. Тайские бананы отличаются необычайной природной сладостью и приятной сочностью, имеют чуть кофейный привкус. Натуральные сушеные плоды без добавления сахара или консервантов идеально подходят к чаю, мороженому, творогу или в качестве быстрой питательной закуски, восполняющей потребность в сладком. Являются отличной заменой конфетам и подходят для диетического питания.
Нарезаем кружочками, специальным ножем. Кусочки одного размера. По желанию, можем порезать, повдоль, были у ас такие заказы.
Кому можно употреблять?
Употреблять сушёные бананы рекомендуется всем, независимо от возраста, пола и состояния здоровья. Прекрасный подарок, друзьям, вегетарианцам, худеющим родственникам.
Высушено без применения диоксида серы и без сахара. При сушке НЕ ИСПОЛЬЗОВАЛАСЬ лимонная кислота в качестве консерванта и фиксатора окраски. Ничего общего с цукатами.
Упаковка, по 200 и 500 граммов.
Цена 120 и 300 бат, соответственно.
Хранение:
Для хранения банановые сухофрукты помещают в герметичные ёмкости для хранения. Лучше всего высыпать сушку в мешочки из натуральной ткани и закрыть в деревянных или жестяных банках. Однако многие используют в качестве тары пластиковые контейнеры, стеклянные банки и обычные полиэтиленовые пакеты.
Срок годности сушки в таких условиях составляет 1 год
Срок хранения, в вакуумной упаковке 6 месяцев, при температуре не выше +7 С.
После вскрытия упаковки хранить, в холодильнике, не более месяца.
